| Composition du sol |
Sol calcaire et argileux. |
| Nombre de plantes par hectare |
5500 |
| Vinification |
12 jours de fermentation contrôlée en acier inoxydable. |
| Affinage |
Puis 15 mois de maturation en fûts de chêne et 6 mois en bouteille. |
| À déguster avec |
Il est parfait avec les plats salés et les viandes rouges, le porc, les fromages affinés et les plats de pâtes avec des sauces à la viande et, bien sûr, avec les typiques "orecchiette". |
| En promotion |
Prix Masseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017 CHF 27,57
TVA incl.
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