Ferghettina franciacorta milledì brut 2020

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Lombardie

Ferghettina Franciacorta Milledì Brut 2020

Thumb Back Derrière Ferghettina Franciacorta Milledì Brut 2020

Ferghettina, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

CHF 36,00

Prix TVA incl.

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Lombardie - Italie
Blanc brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Ferghettina Franciacorta Milledì Brut 2020

Ce Franciacorta Blanc de Blanc, dernier né de la gamme, respecte pleinement la philosophie de l'entreprise et se caractérise par de bonnes notes d'élégance et de finesse.

	Perlage Perlage fin et persistant.
	Couleur Paille brillante.
	Parfum Des notes de cèdre, de pêche jaune, de prune et d'ananas, puis d'acacia et de bonbon aux amandes se matérialisent au nez et en bouche.
	Saveur La synergie entre la fraîcheur des agrumes, la saveur et l'effervescence crémeuse est efficace.

Accompagnements

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Ferghettina Franciacorta Milledì Brut 2020
Type	Blanc brut
Classement	DOCG Franciacorta Brut
Année	2020
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	Italie
Région	Lombardie
Emplacement	Adro (Brescia)
Climat	Altitude : 250 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Système d'élevage	Guyot.
Nombre de plantes par hectare	5000
Rendement par hectare	90-95 q.
Vendanges	Mi-août avec récolte manuelle.
Température de fermentation	16-18 °C
Technique de production	Les raisins en grappes entières sont pressés avec un pressoir pneumatique sous une pression très douce. Pendant la vinification, le moût est séparé en deux fractions : le moût de goutte, qui présente les meilleures caractéristiques qualitatives et qui est utilisé pour la production de Franciacorta, et le moût de seconde pression, qui n'est pas utilisé pour la mise en bouteille. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier à une température contrôlée comprise entre 16 et 18 °C. Le vin de base repose en cuve jusqu'au printemps suivant les vendanges.
Vinification	36 mois.
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Ferghettina Franciacorta Milledì Brut 2020 CHF 36,00 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	93/100	93/100	2020
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2016
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2016
Vinous	93/100	93/100	2016
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2016
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2015
James Suckling	88/100	88/100	2015
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2015
Vinous	94/100	94/100	2015
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2015
Robert Parker	88/100	88/100	2014
Wine Spectator	89/100	89/100	2014
Decanter	90/100	90/100	2013
Vinous	90/100	90/100	2013
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2012
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2012
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2011
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2011
Wine Spectator	90/100	90/100	2011
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2010
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2010
James Suckling	89/100	89/100	2009
Robert Parker	90/100	90/100	2009
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2009
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2005
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2005
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2005
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2004
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2004
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2002
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2002
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2002

Ferghettina

Depuis ce domaine :

Vins effervescents

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