Monte rossa franciacorta sanseve saten brut

Vins

Effervescents

Lombardie

Monte Rossa Franciacorta Sanseve Saten Brut

Thumb Back Derrière Monte Rossa Franciacorta Sanseve Saten Brut

Monte Rossa, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

CHF 28,12

Prix TVA incl.

Prix le plus bas CHF 28,19

Liste des prix CHF 31,24

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Lombardie - Italie
Blanc brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Monte Rossa Franciacorta Sanseve Saten Brut

Satèn : est une dénomination enregistrée du Consortium de Franciacorta et correspond à un protocole de production qui prévoit l'utilisation exclusive de raisins blancs (Chardonnay), une pression atmosphérique inférieure à 4,5 atmosphères, une teneur maximale en sucre de 15 grammes par litre et un vieillissement minimum sur levures de 24 mois.

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Il sent le muguet, le cèdre, la prune et les noisettes grillées, avec notes intenses de pain, de saumure et d'herbes aromatiques.

Saveur

En bouche, un acide carbonique envoûtant et crémeux, qui présente une douceur textuelle, accompagne une gorgée de grande fraîcheur et de longue progression savoureuse, mais avec élégance et équilibre.

Accompagnements

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Monte Rossa Franciacorta Sanseve Saten Brut
Type	Blanc brut
Classement	DOCG Franciacorta saten Brut
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	Italie
Région	Lombardie
Emplacement	Bornato (Brescia)
Système d'élevage	Cordon de Royat à 70 cm du sol, guyot.
Nombre de plantes par hectare	5000 plantes/Ha
Vendanges	Dans le vignoble avec des vendanges manuelles en caisses.
Vinification	Pressurage doux des raisins avec sélection de la meilleure partie des raisins pour un maximum de 55% du rendement. Chaque cru est vinifié en pureté. Fermentation : 85% dans des cuves en acier à température contrôlée et 15% dans des fûts en chêne.
Affinage	Sur levures pendant au moins 24 mois.
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Monte Rossa Franciacorta Sanseve Saten Brut CHF 28,12 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	N/A
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	N/A
xtraWine	89/100	89/100	N/A

Monte Rossa

Depuis ce domaine :

Vins effervescents
Vins rosés

L'exploitation agricole Monte Rossa est située à Bornato, dans une villa du XVIIe siècle, au sommet de la colline qui domine le village. Tout autour : le domaine avec le brolo et les vignobles (actuellement plus de 50 hectares). Fondée en 1972, apr...

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Monte Rossa Franciacorta Sanseve Saten Brut

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