Cocito Barbaresco Baluchin Riserva 2015
Une collaboration parfaite entre Ezio Cocito et Giorgio Rivetti de La Spinetta. Ezio Cocito a acheté un seul vignoble au Baluchin en 2000. N'ayant aucune expérience en matière de vinification, il a demandé à son ami de longue date, Giorgio, de s'occuper du vignoble et d'apporter son expertise en matière de vinification. Le processus de vinification se déroule dans la cave de La Spinetta.