Ugo lequio barbaresco gallina riserva 2015

Vins

Rouges

Piémont

Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva 2015

Thumb Back Derrière Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva 2015

Ugo Lequio, 0,75 l - 15,00%
100% Nebbiolo

€ 43,30

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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva 2015

Produit avec des raisins Nebbiolo provenant du "cru" historique Gallina situé dans la commune de Neive ; des vignobles dont l'année de plantation remonte respectivement à 1953, 1963, 1971, exposés au sud, une zone particulièrement vouée pour donner des vins de bonne structure, persistants et de garde, célèbres pour leur élégance.

Couleur

Rouge rubis tirant sur le grenat.

Parfum

Arômes extraordinaires et complexes avec des notes épicées de réglisse, de poivre, de cuir et de rose.

Saveur

Corsée et austère au palais, avec une harmonie et un équilibre remarquables.

Accompagnements

Accompagne les ragoûts et les stracotti de viande rouge ou de gibier, le gibier en général, les fromages affinés. S'il est âgé, il est excellent pour la méditation.

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva 2015
Type	Rouge tranquille
Classement	DOCG Barbaresco Riserva
Année	2015
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	15,00% en volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Piémont
Emplacement	Neive (Cuneo)
Climat	Exposition: Sud.
Rendement par hectare	40-45 hl
Vinification	Fermentation en cuves inox à température contrôlée 15 - 18 jours en contact avec les peaux.
Affinage	20 mois en fûts de chêne de Slavonie de 25 hl et 15 mois en fûts de chêne français de 5 - 7 hl, vieillissement de 6 mois en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Accompagne les ragoûts et les stracotti de viande rouge ou de gibier, le gibier en général, les fromages affinés. S'il est âgé, il est excellent pour la méditation.
En promotion	Prix Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva 2015 € 43,30 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	93/100	93/100	2015
Robert Parker	91/100	91/100	2011
Robert Parker	94/100	94/100	2007

Ugo Lequio

Depuis ce domaine :

Vins rouges

La philosophie d'Ugo est la suivante : une petite entreprise qui participe à la culture du vin en apportant sa contribution de professionnalisme et de progrès. Au début des années 80, il a signé ses premières bouteilles en sélectionnant personnelleme...

Ugo Lequio

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Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva 2015

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