| Clima |
Altitud: 280-380 metros s.n.m. |
| Composición del terreno |
Suelos de origen sedimentario marino referidos a la "Cuenca Terciaria del Piamonte", caracterizados por la presencia de margas sedimentarias arcillosas-calcáreas, alternando capas de marga y arena o arenisca, con predominio de marga de Santa Águeda (roca sedimentaria arcillosa gris, a veces azulada, más o menos rica en caliza). |
| Vinificación |
Fermentación alcohólica con maceración en contacto con los hollejos durante unos 20 días. La fermentación maloláctica se realiza en acero. |
| Crianza |
En pequeñas barricas de roble durante 24 meses. El vino descansa otros 6 meses en botella antes de salir al mercado. |
| En oferta |
Precio Vite Colte Barolo del Comune di Barolo Essenze 2018 € 35,40
sin IVA
|