Venica Friulano Ronco delle Cime 2023

Venica Friulano Ronco delle Cime 2023

Venica, 0,75 l - 13,50%
100% Friulano/Sauvignon Vert

€ 27,34
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Friuli-Venecia Julia - Italia
Blanco ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Venica Friulano Ronco delle Cime 2023

Color

Sunshine yellow shade.

Aroma

Fruit aromas of apple, pear, white peach and banan to the fore.

Sabor

Intense and full-bodied on the palate, perfectly balanced and deliciously drinkable.

Maridaje

An ideal aperif which goes well with starters in general and in parcular with raw ham. A wonderful match for risotto with porcini mushrooms.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

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Características

Nombre Venica Friulano Ronco delle Cime 2023
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Clasificación DOC Collio Goriziano Friulano
Año 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Friulano/Sauvignon Vert
País
Región Friuli-Venecia Julia
Ubicación Dolegna del Collio (GO)
Clima Altitude: 200 m. a.s.l. Exposure: North-West.
Vendimia The grapes were picked and de-stemmed between 6th and 9th September.
Temperatura de fermentación 11-12 °C
Vinificación The must was then le on the skins for 18 to 24 hours at a temperature of 11-12 °C in tanks specially designed to protect it from oxygen by using recycled carbon dioxide from the first fermentaon, thus reducing levels of anoxidants
Crianza Subsequently 40% of the must fermented and aged on the lees for six months in 20 hl and 27 hl oak barrels and the rest in stainless steel vats. The wine was then assembled and boled at the full moons between the end of March and April.
Acidez total 5,10 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje An ideal aperif which goes well with starters in general and in parcular with raw ham. A wonderful match for risotto with porcini mushrooms.
En oferta Precio Venica Friulano Ronco delle Cime 2023 € 27,34  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
95/100 
2023
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Venica
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Desde 1930, cuando el abuelo Daniele compró el grueso de la empresa, ha pasado el tiempo, sembrando las semillas de una nueva generación dispuesta a consolidar sus raíces. Se cruza el umbral del tiempo, se injertan nuevas energías y nuevas perspectiv...

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