Vie di Romans Flors di Uis Cuvée 2022

Vie di Romans Flors di Uis Cuvée 2022

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How to serve

Serve at:

12 - 14°C.

Longevity:

05 - 10 years

Glass:
Full Bodied and Aged White Wines
Vie di Romans Flors di Uis Cuvée 2022
Los viñedos, a pocos kilómetros del golfo de Trieste, gozan de un clima que confiere a los vinos un carácter mediterráneo, con aromas envolventes y sabores suaves. Como esta flor de uva, un vino suave, casi untuoso, que proporciona sensaciones muy agradables en boca. Un vino que, gracias a su estructura, marida bien con la cocina asiática, densa en sabores y especias.

Colour

Amarillo dorado intenso.

Bouquet

Notas afrutadas de naranja y lichi, con toques de clavo y flores, especialmente rosas y lima.

Flavour

Cálido y envolvente.

Pairing

Con tartar y carpacho de pescado, sushi y sashimi, entrantes calientes de pescado, entrantes de pescado al vapor, huevos y pasteles salados, sopa de pescado, pasta de pescado en blanco, risotto de marisco, pasta con salsa de verduras, pescado al vapor-pescado rebozado, pescado a la plancha, pescado guisado, queso fresco.

Pasta
Fish
Shellfish
Cheese
Oily fish
White fish
Sushi

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Features

Name Vie di Romans Flors di Uis Cuvée 2022
Type White still
Classification DOC Friuli Isonzo Bianco
Year 2022
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 14.00% by volume
Grape varieties 57% Malvasia bianca, 35% Riesling, 8% Friulano/Sauvignon Vert
Country
Region Friuli-Venecia Julia
Origin Mariano del Friuli (Goricia)
Soil composition Poco profunda a media profundidad con abundante esqueleto, fracción limo-arcillosa de color rojizo debido a la presencia de óxidos de hierro y aluminio, bien drenado.
Cultivation system Guyot simple.
Yield per hectare 5.930
Harvest 10, 16 y 24 de septiembre.
Fermentation temperature 16-19 °C
Fermentation period 40 días.
Ageing 11 meses en botella.
Total acidity 6.00 gr/L
pH 3.25
Allergens Contains sulphites
Pairing Con tartar y carpacho de pescado, sushi y sashimi, entrantes calientes de pescado, entrantes de pescado al vapor, huevos y pasteles salados, sopa de pescado, pasta de pescado en blanco, risotto de marisco, pasta con salsa de verduras, pescado al vapor-pescado rebozado, pescado a la plancha, pescado guisado, queso fresco.
On offer Price Vie di Romans Flors di Uis Cuvée 2022 € 25.07  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
96/100 
2022
Veronelli
 
3 gold stars - One of the best wines ever. Top rated for at least 3 years. 2021
Gambero Rosso
 
3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000. 2020
Vinous
93/100 
2020
James Suckling
94/100 
2019
Luca Maroni
96/99 
2019
Decanter
95/100 
2018
James Suckling
93/100 
2018
Luca Maroni
97/99 
2018
Robert Parker
94/100 
2018
Veronelli
 
3 red stars - An excellent wine 2018
James Suckling
95/100 
2017
Luca Maroni
94/99 
2017
Robert Parker
95/100 
2017
Veronelli
 
3 red stars - An excellent wine 2017
Vitae AIS
 
4 vines - One of the best wines ever 2017
Bibenda
 
5 bunches of grapes - An excellent wine 2016
Luca Maroni
95/99 
2016
Robert Parker
93/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2015
Veronelli
 
3 gold stars - One of the best wines ever. Top rated for at least 3 years. 2010
Gambero Rosso
 
3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000. 2009
James Suckling
93/100 
2009
Vie di Romans
From this winery:

El compromiso de la familia Gallo con el mundo de la viña y el vino comenzó hace más de un siglo y se ha manifestado a lo largo del tiempo a través del trabajo y la dedicación de personas como Basilio, Stelio, Gianfranco y sus familias. Desde 1978, l...

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