Vallepiciola Chianti Classico Riserva 2020

Vallepiciola Chianti Classico Riserva 2020

Vallepicciola, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

€ 23,79
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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Vallepiciola Chianti Classico Riserva 2020

Color

Color rojo rubí brillante.

Aroma

Notas de violetas y cerezas maduras.

Sabor

Taninos suaves y aterciopelados con buena persistencia en el postgusto.

Maridaje

La acidez natural de este Sangiovese combina bien con pasta con salsa de carne y estofado de jabalí, así como con carne de cerdo a la parrilla.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo
Embutidos

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Características

Nombre Vallepiciola Chianti Classico Riserva 2020
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Chianti Classico Riserva
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Sangiovese
País
Región Toscana
Ubicación Pievasciata, Castelnuovo Berardenga (SI)
Clima Altitud: 380-440 m. s.n.m.
Composición del terreno Caliza y arcilla con presencia de marga y alberese.
Sistema de cultivo Cordón espolonado y Guyot.
Núm. plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 65 q.
Vendimia Finales de septiembre / primeros diez días de octubre, uvas procedentes de todos los viñedos de Sangiovese de la propiedad.
Vinificación Fermentación alcohólica en depósitos de acero con temperatura controlada; maceración en acero durante unos 15 días Fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Crianza 18 meses en barricas grandes. 6 meses de envejecimiento en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje La acidez natural de este Sangiovese combina bien con pasta con salsa de carne y estofado de jabalí, así como con carne de cerdo a la parrilla.
En oferta Precio Vallepiciola Chianti Classico Riserva 2020 € 23,79  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
90/100 
2020
James Suckling
92/100 
2019
James Suckling
93/100 
2018
Wine Spectator
91/100 
2018
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
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El corazón y el alma de Vallepicciola residen en las antiguas tierras del Chianti Classico, lugares con un microclima suave y un encanto incomparable en el municipio de Castelnuovo Berardenga, Siena. La finca abarca 265 hectáreas, de las cuales 65 es...

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