St michael eppan alto adige lagrein riserva 2017

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St Michael Eppan Alto Adige Lagrein Riserva 2017

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San Michele Appiano, 0,75 l - 14,00%
100% Lagrein

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

St Michael Eppan Alto Adige Lagrein Riserva 2017

Color

Dark red.

Aroma

Varied scents, reminiscent of cherries and berries.

Sabor

In the mouth it has a remarkable structure with soft tannins and a beautiful complexity.

Maridaje

Exelent with roasted meats and cheeses.

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	St Michael Eppan Alto Adige Lagrein Riserva 2017
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOC Alto Adige Lagrein Riserva
Año	2017
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	100% Lagrein
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Ubicación	Vineyards Gries (Bolzano)
Sistema de cultivo	50% Pergola - 50% Guyot
Rendimiento por hectárea	80 hl
Vendimia	October
Vinificación	Fermentation in steel, with different punching down and maceration for 15 days. Aging in large barrels (70%) and barriques (30%) for about 12 months.
Acidez total	5,10 gr/L
Azúcar residual	3,80 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Exelent with roasted meats and cheeses.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	93/100	93/100	2017
James Suckling	93/100	93/100	2016
Wine Spectator	92/100	92/100	2008

San Michele Appiano

De esta bodega:

Desde hace más de un siglo la bodega San Michele Appiano, con 320 familias de viticultores y 385 hectáreas de viñedos, se ocupa con esmero del municipio vitivinícola más importante de Alto Adigio. Estamos hablando de Appiano en la ruta del vino y muy...

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