Rotari Trento Flavio Riserva 2009

Rotari Trento Flavio Riserva 2009

Rotari, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

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Precio 
Imposible de comprar

Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco espumoso método champenoise

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Rotari Trento Flavio Riserva 2009
El rey Rotari tomó el título honorífico de "Flavio" para recordar el prestigio imperial romano y bizantino. Rotari Flavio es, por tanto, la expresión más prestigiosa del estilo enológico y espumoso de Rotari. Nuestra excelencia Trentodoc en su máxima expresión.

Perlaje

Perlage extremadamente fino.

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Aroma

Aromas de cítricos, albaricoque y melocotón amarillo con un toque de avellana, levadura y miel.

Sabor

Con cuerpo, fragante, bien equilibrado con aromas de avellana, levadura y miel.

Maridaje

Ideal para toda la comida, combina especialmente bien con importantes platos de pescado y marisco, quesos y suculentos segundos platos de carne blanca.

Entrantes
Pescado
Crustáceos

Características

Nombre Rotari Trento Flavio Riserva 2009
Tipo Blanco espumoso método champenoise
Clasificación DOC Trento Spumante Bianco
Año 2009
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Chardonnay
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Mezzocorona (TN)
Vinificación La larga fermentación secundaria y el afinamiento que tiene lugar en botella, según la disciplina del Metodo Classico a diferencia del Trento DOC, confieren al Rotari Flavio características de singularidad y considerable valor.
Crianza Sobre lías durante al menos 60 meses.
Producción añada 7.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal para toda la comida, combina especialmente bien con importantes platos de pescado y marisco, quesos y suculentos segundos platos de carne blanca.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2009
xtraWine
95/100 
2009
Decanter
92/100 
2011
Rotari
De esta bodega:

Joya de la corona del Grupo Mezzacorona, la Bodega Rotari es una de las estructuras más significativas para la producción de vino espumoso Metodo Classico en Italia, una bodega moderna perfectamente integrada en el territorio circundante, diseñada y ...

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