| Ubicación |
Viñedos en loc. Annunziata subzona Gattera |
| Clima |
Altitud: 240-250 m. a.s.l. Exposición: Sureste, Sur. |
| Vendimia |
Principios-mediados de octubre. |
| Vinificación |
En rotomaceradores horizontales durante aprox. 6/8 días en contacto con los hollejos, finalización de la fermentación alcohólica en depósitos de acero durante aprox. 10/15 días, fermentación maloláctica en depósitos de acero. |
| Crianza |
En barricas de roble de Eslavonia durante 24 meses, embotellado en julio del año anterior a la salida al mercado, inicio de la venta en marzo del cuarto año después de la vendimia. |