| Ubicación |
Viñedos en la localidad de Annunziata |
| Clima |
Altitud: 250 m. a.s.l. Exposición: Suroeste. |
| Vendimia |
Principios-mediados de octubre. |
| Vinificación |
En rotomaceradores horizontales durante aprox. 6/8 días en contacto con los hollejos, finalización de la fermentación alcohólica en depósitos de acero durante aprox. 10/15 días, fermentación maloláctica en depósitos de acero. |
| Crianza |
En barricas francesas 20% nuevas 80% usadas durante 24 meses, embotellado en julio del año anterior a la salida al mercado, inicio de la venta en marzo del cuarto año después de la vendimia. |