Rattalino Barbaresco Quarantadue42 2015

Rattalino Barbaresco Quarantadue42 2015

Rattalino Massimo, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

€ 36,75
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Piamonte - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Rattalino Barbaresco Quarantadue42 2015

Color

Granate intenso.

Aroma

Fragantes notas de rosa y violeta en nariz acompañadas de toques de especias dulces y ligero cacao.

Sabor

En boca es armonioso, suave pero realzado por taninos nobles y evidentes y caracterizado por un largo final.

Maridaje

Carne
Quesos

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Características

Nombre Rattalino Barbaresco Quarantadue42 2015
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Barbaresco
Año 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Nebbiolo
País
Región Piamonte
Ubicación Barbaresco (CN)
Clima Altitud: 240 m. a.s.l. Exposición: sur, sur-ovet.
Composición del terreno Suelo arcilloso-calcáreo.
Núm. plantas por hectárea Máximo 75 q/Ha
Vinificación Realizada en cubas de acero, mediante el sistema de "sombrero emergido" y con maceración de los orujos durante unos 13 días. La temperatura de fermentación se controla y se mantiene en torno a los 28 °C. La fermentación maloláctica tiene lugar al final de la fermentación y después del trasiego.
Crianza 2 años en barricas de roble de 20 hectolitros, después 6 meses en botella.
Producción añada 5.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Rattalino Barbaresco Quarantadue42 2015 € 36,75  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2015
Decanter
97/100 
2015
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2015
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2015
xtraWine
91/100 
2015
Luca Maroni
90/99 
2016
Wine Spectator
92/100 
2016
Rattalino Massimo

La bodega Massimo Rattalino se encuentra en una de las colinas más prestigiosas de la zona de Barbaresco. La decisión de dedicar la casi totalidad de la producción -a excepción de algunas parcelas- a esta noble y versátil cepa fue una elección precis...

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