Azelia barolo 2019

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Piamonte

Azelia Barolo 2019

Azelia Luigi Scavino , 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

Premios

€ 36,96

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Piamonte - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:

Azelia Barolo 2019

El auténtico Nebbiolo, en pureza. De ahí su color brillante y vibrante. Aromas florales y de violeta, jugoso, con refrescantes toques de cereza, fresa y grosella.

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

Fino y polifacético en tonos amaderados que recuerdan la violeta y la rosa silvestre, hojas secas, laurel, bayas de zarza, resina, agujas de pino de montaña y palo de regaliz.

Sabor

Aristocrático, equilibrado en boca, sellado por taninos musculosos y persistencia larga y sabrosa. Todo listo para su posterior degustación.

Maridaje

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Azelia Barolo 2019
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Clasificación	DOCG Barolo
Año	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,50% en volumen
Cepas	100% Nebbiolo
País	Italia
Región	Piamonte
Ubicación	Castiglione Falletto (CN)
Clima	Exposición y altitud: Suroeste, 350 m s.n.m.
Composición del terreno	Caliza blanca.
Sistema de cultivo	Guyot
Núm. plantas por hectárea	4400
Temperatura de fermentación	31 °C
Vinificación	Vinificación con levaduras indígenas, durante 7 días, 28 °C.
Crianza	24 meses en barricas grandes.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Azelia Barolo 2019 € 36,96 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
James Suckling	93/100	93/100	2019
Robert Parker	93/100	93/100	2019
xtraWine	92/100	92/100	2019
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2017
Vinous	91/100	91/100	2017
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2017
Wine Spectator	89/100	89/100	2017
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2016
Decanter	92/100	92/100	2016
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2016
Vinous	93/100	93/100	2016
Wine Spectator	92/100	92/100	2016
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2015
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2015
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2015
Vinous	89/100	89/100	2015
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2015
Wine Spectator	89/100	89/100	2015
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2014
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2014
Vinous	89/100	89/100	2014
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2014
Wine Spectator	93/100	93/100	2014
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2013
Vinous	89/100	89/100	2013
Wine Spectator	91/100	91/100	2013
Vinous	90/100	90/100	2012
Vinous	90/100	90/100	2011
Wine Spectator	92/100	92/100	2011
Vinous	91/100	91/100	2010
Wine Spectator	92/100	92/100	2010

Azelia Luigi Scavino

De esta bodega:

Vinos tintos

Desde hace cinco generaciones cultivamos con dedicación exclusivamente vides de las tres variedades autóctonas locales Dolcetto, Barbera y principalmente Nebbiolo para la producción de vinos DOC y DOCG que realzan la tipicidad, la tradición y la hist...

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