| Ubicación |
Montà d'Alba, Neviglie (CN) |
| Clima |
Altitud: 230-310 m. a.s.l. Exposición: sureste en Montà y este en Neviglie. |
| Composición del terreno |
Caliza arcillosa en Neviglie y caliza arenosa en Montà |
| Temperatura de fermentación |
28 °C |
| Vinificación |
En fermentadores verticales de acero, con fermentación de 8 días a temperatura controlada de 28 °C. Las dos variedades de uva se vinifican por separado, trasegándose a depósitos de acero donde tiene lugar la fermentación maloláctica. |
| Crianza |
Aproximadamente 6 meses en depósito y después la mezcla final. |
| En oferta |
Precio Rattalino Barbera D'Alba Superiore Five 2021 € 10,75
sin IVA
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