Quintarelli Primofiore 2021

Quintarelli Primofiore 2021

€ 55,84
Precio sin IVA
Artículo raro, de momento NO disponible

Véneto - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Quintarelli Primofiore 2021

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

En nariz se perciben de inmediato vibrantes notas florales de violetas y afrutadas de cerezas negras y frutos rojos.

Sabor

En boca vuelven los aromas afrutados y un picante dulce; tampoco pasan desapercibidas las notas herbáceas y terrosas. Primofiore es suave, fresco, sabroso, de cuerpo medio y bien equilibrado.

Maridaje

Pruébelo con un pastel de carne con guarnición de coles de Bruselas o con hígado a la veneciana, combina bien con sopas de verduras, callos y platos de pasta con salsas de carne.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo
Vegetariano

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Características

Nombre Quintarelli Primofiore 2021
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Veneto
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Corvina, 25% Corvinone
País
Región Véneto
Ubicación La explotación se encuentra en Cerè di Negrar, en el monte Cà Paletta, en la vertiente oriental del valle del Negrar (VR)
Composición del terreno El suelo es de piedra caliza basáltica.
Sistema de cultivo En las plantaciones antiguas, Pergola Veronese y, en las nuevas, Guyot.
Vendimia A partir de mediados de septiembre.
Crianza 10-12 meses en barricas de roble de Eslavonia.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Pruébelo con un pastel de carne con guarnición de coles de Bruselas o con hígado a la veneciana, combina bien con sopas de verduras, callos y platos de pasta con salsas de carne.
En oferta Precio Quintarelli Primofiore 2021 € 55,84  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
90/100 
2021
Robert Parker
91/100 
2019
Vinous
92/100 
2019
Vinous
89/100 
2018
Robert Parker
90/100 
2015
Robert Parker
89/100 
2013
Vinous
90/100 
2010
Robert Parker
89/100 
2009
Robert Parker
88/100 
2007
Robert Parker
88/100 
2003
Giuseppe Quintarelli
De esta bodega:

La finca se encuentra en las primeras colinas de Negrar a casi 350 metros s.n.m. El panorama es el típico del territorio de Valpolicella con viñedos, olivares y cerezos: un paisaje casi de antaño, una ruralidad que estábamos por perder. Sin embargo, ...

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