| Tipo |
Tinto ecológico tranquilo |
| Vendimia |
Las uvas Cabernet y Malbech se recogen ligeramente sobremaduradas. Las uvas se procesan para conservar un buen porcentaje de bayas enteras, obteniendo un agradable aroma afrutado durante la fermentación. |
| Temperatura de fermentación |
22-24 °C |
| Vinificación |
Las uvas se vinificaron con un periodo de maceración de 10 días para dar al vino un bonito color y mantener su agradabilidad en el paladar. La fermentación se realiza a temperaturas de 22-24 °C para potenciar los aromas y la fragancia. |
| Maridaje |
Excelente con apetitosos aperitivos y platos tradicionales mediterráneos. Para probar también con pizza gourmet. |
| En oferta |
Precio Paladin Salbanello 2023 € 8,12
sin IVA
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