Clima |
Microclima cálido con considerable amplitud térmica entre el día y la noche. Altitud: 650-900 m. s.n.m. |
Composición del terreno |
Grava limo-arenosa de origen morrénico. |
Vendimia |
A mano, de mediados a finales de septiembre |
Vinificación |
Fermentación lenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. |
Crianza |
Alrededor de 6 meses sobre lías finas en acero y grandes barricas de madera. |
Maridaje |
Como aperitivo, entrantes ligeros, pescados a la plancha, platos de verduras, bacon. |
En oferta |
Precio Pacher Hof Kerner 2023 € 20,00
sin IVA
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