Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc 2022

Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc 2022

Tiefenbrunner, 0,75 l - 14,00%
100% Sauvignon

€ 19,44
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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc 2022

Color

Amarillo brillante con reflejos verdes

Aroma

Toques distintivos de pedernal, flor de saúco, grosella, pimienta verde, salvia y menta.

Sabor

Agradablemente salado y mineral, fresco al paladar y con una acidez finamente combinada que le confiere un final vivo.

Maridaje

Espárragos, verduras a la plancha, pescado, queso de cabra.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso de cabra
Pescado blanco
Vegetariano

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Características

Nombre Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc 2022
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Alto Adige Sauvignon
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Sauvignon
País
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Viñedos de ladera en Cortaccia, Viñedos de ladera en Aica di Fiè
Clima Altitud: 400-700 m sobre el nivel del mar
Composición del terreno Grava caliza de sedimentos morrénicos en Corona, arena con contenido medio de limo en Aica di Fiè
Sistema de cultivo Guyot
Núm. plantas por hectárea 6000-7000
Rendimiento por hectárea 45-55 hl
Vinificación Tras 8 horas de maceración, fermentación y maduración durante 10 meses 50% en grandes barricas de roble bajo batonnage regular, 25% en barricas de cemento sobre lías finas y 25% sin fermentación maloláctica en tonneau.
Crianza Tras la mezcla, el vino madura otros dos meses en barricas de cemento, antes de ser embotellado y envejecido durante 5 meses en botella.
Acidez total 7,00 gr/L
Azúcar residual 1,50 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Espárragos, verduras a la plancha, pescado, queso de cabra.
En oferta Precio Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc 2022 € 19,44  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
90/100 
2022
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2020
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2020
Wine Spectator
90/100 
2020
Vinous
92/100 
2019
Vinous
90/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2016
Tiefenbrunner
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