Le ripi rosso di montalcino sogni e follia 2019

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Tintos

Toscana

Le Ripi Rosso di Montalcino Sogni e Follia 2019

Thumb Back Atrás Le Ripi Rosso di Montalcino Sogni e Follia 2019

Podere Le Ripi, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

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Toscana - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Le Ripi Rosso di Montalcino Sogni e Follia 2019

Color

Rojo rubí intenso con elegantes reflejos anaranjados.

Aroma

La nariz se expresa como una sinfonía de aromas que van desde el intenso perfume de la cereza, la fresa y la violeta hasta la fresca nota balsámica de las hierbas aromáticas.

Sabor

Estructura amplia e imponente que revela una gran mineralidad y un retrogusto duradero.

Maridaje

Para acompañar asados, quesos curados y pastas.

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

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Características

Nombre	Le Ripi Rosso di Montalcino Sogni e Follia 2019
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Clasificación	DOC Rosso di Montalcino
Año	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Sangiovese
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Montalcino (SI)
Composición del terreno	Esquisto y piedra caliza.
Sistema de cultivo	Cordón espolonado
Núm. plantas por hectárea	4800
Rendimiento por hectárea	40 q.
Vendimia	Manual entre la segunda quincena de septiembre y principios de octubre.
Vinificación	Fermentación y maceración durante 20 días en cubas de cemento.
Crianza	30 meses en grandes barricas de roble.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Para acompañar asados, quesos curados y pastas.
En oferta	Precio Le Ripi Rosso di Montalcino Sogni e Follia 2019 € 25,44 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	94/100	94/100	2019
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Robert Parker	92/100	92/100	2016
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Podere Le Ripi

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Vinos tintos

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