Collemassari Bolgheri Rosso Grattamacco 2022

Collemassari Bolgheri Rosso Grattamacco 2022

Colle Massari, 0,75 l - 14,00%
60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Merlot, 10% Sangiovese

€ 25,07
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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos jóvenes
Collemassari Bolgheri Rosso Grattamacco 2022

Aroma

Nariz intensa, persistente y fina, con predominio de notas de frutos negros que incluyen toques de ciruelas confitadas; también aparecen notas de especias dulces de regaliz y canela, que evolucionan con el tiempo hacia el tabaco dulce.

Sabor

La entrada en boca es suave y redonda; buena progresión con notas afrutadas apoyadas por una agradable acidez. En el final un toque picante suave se ve integrado con los taninos.

Maridaje

Con carnes rojas, asados y estofados, caza y quesos curados.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Embutidos

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Características

Nombre Collemassari Bolgheri Rosso Grattamacco 2022
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Bolgheri Rosso
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Merlot, 10% Sangiovese
País
Región Toscana
Ubicación Bolgheri (Livorno), a 300 metros sobre el nivel del mar con diferentes exposiciones.
Composición del terreno Suelos con arcillas y toba, calcáreo-margosas, guijarros aluviales con conglomerado arcilloso calcáreo-ferroso.
Temperatura de fermentación Temperatura controlada de 27 a 30 °C
Vinificación La vinificación comienza con la fermentación alcohólica en cubas troncocónicas abiertas de madera y en cubas de acero.
Crianza La fermentación maloláctica continúa en barricas, donde el vino reposa durante 10 meses. Crianza en botella durante un mínimo de 6 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con carnes rojas, asados y estofados, caza y quesos curados.
En oferta Precio Collemassari Bolgheri Rosso Grattamacco 2022 € 25,07  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
90/100 
2022
Vinous
90/100 
2014
James Suckling
92/100 
2013
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92/100 
2013
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2013
Vinous
91/100 
2013
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2013
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2012
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2012
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90/100 
2012
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2007
Colle Massari
De esta bodega:

Los hermanos Maria Iris y Claudio Tipa, que siempre han compartido su pasión por la naturaleza y los grandes vinos, hicieron realidad su sueño creando un "Domaine" en la Toscana. En la actualidad, Colle Massari comprende dos fincas: Castello Colle Ma...

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