La Spinetta Barbaresco Gallina 2007

La Spinetta Barbaresco Gallina 2007

La Spinetta, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

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2009 2018 2006 2020 2021
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Piamonte - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
La Spinetta Barbaresco Gallina 2007

Color

Rojo rubí.

Aroma

En nariz es intenso y recuerda las bayas silvestres, moras, frambuesas.

Sabor

Rico en boca, los toques especiados se mezclan con pequeñas notas frutales que recuerdan los pétalos de rosa, la menta, el anís y los frutos rojos.

Maridaje

Ideal con carnes a la parrilla, platos de carne elaborados y caza.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre La Spinetta Barbaresco Gallina 2007
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOCG Barbaresco
Año 2007
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Nebbiolo
País
Región Piamonte
Ubicación Gallina, Neive
Clima Altitudine: 270 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Composición del terreno Calcáreo
Sistema de cultivo Guyot
Vendimia De principios a mediados de octubre.
Vinificación Fermentación alcohólica durante 7-8 días en fermentadores con control de la temperatura, fermentación maloláctica en barricas.
Crianza Tras envejecer en barricas de roble francés durante 22 meses, el vino se trasvasa a depósitos de acero donde permanece 3 meses antes de ser embotellado, y otros 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Acidez total 5,00 gr/L
PH 3,60
Producción añada 2.300 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal con carnes a la parrilla, platos de carne elaborados y caza.
En oferta Precio La Spinetta Barbaresco Gallina 2007 € 126,64  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
93/100 
2007
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96/100 
2021
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2020
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2018
James Suckling
95/100 
2018
Robert Parker
94/100 
2018
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
James Suckling
95/100 
2017
Robert Parker
94/100 
2017
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2017
James Suckling
95/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
Wine Spectator
94/100 
2016
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2015
James Suckling
95/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2015
Vinous
96/100 
2015
Wine Spectator
94/100 
2015
James Suckling
92/100 
2014
Robert Parker
94/100 
2014
Vinous
94/100 
2014
Wine Spectator
93/100 
2014
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2013
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2013
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2013
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2012
Robert Parker
93/100 
2012
Vinous
92/100 
2012
James Suckling
94/100 
2011
Robert Parker
94/100 
2011
Vinous
94/100 
2011
James Suckling
93/100 
2009
Vinous
94/100 
2009
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2005
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94/100 
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