| Ubicación |
Localidad de Cergenu, Nimis (Udine) |
| Composición del terreno |
Terreno de origen eocénico de tipo margoso. |
| Núm. plantas por hectárea |
4.200 |
| Vinificación |
Recolección manual tardía y pasificación parcial durante unas 8 semanas. Despalillado sin estrujado, con maceración de 25 a 30 días a una temperatura controlada. |
| Crianza |
Crianza en barricas nuevas y de dos años con trasiegos cada 90-100 días. Durante 18 meses, el Refosco La Roncaia refina lentamente en madera. Una vez formada la cuvée, el vino se embotella y se somete a crianza ulterior de 6 meses. |
| Maridaje |
Con carnes a la parrilla y caza. |
| En oferta |
Precio La Roncaia Refosco Friuli Colli Orientali 2018 € 21,12
sin IVA
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