Fantinel Sauvignon Sun Goddess 2021

Fantinel Sauvignon Sun Goddess 2021

Fantinel, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

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2020
€ 12,01
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Friuli-Venecia Julia - Italia
Blanco tranquilo seco

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Fantinel Sauvignon Sun Goddess 2021

Color

Amarillo pajizo con vivos reflejos verdosos.

Aroma

Intensamente aromático, con notas tropicales y especiadas de pimiento amarillo, plátano y melón.

Sabor

Particularmente estructurado con un equilibrio entre acidez intensa y suavidad aterciopelada con un largo final.

Maridaje

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano

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Características

Nombre Fantinel Sauvignon Sun Goddess 2021
Tipo Blanco tranquilo seco
Clasificación DOC Friuli Sauvignon
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Sauvignon
País
Región Friuli-Venecia Julia
Ubicación Friuli DOC - Tenuta di Tauriano - Spilimbergo (PN)
Clima Exposición: Sur
Composición del terreno Gravelly
Sistema de cultivo Guyot
Núm. plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 8.8 toneladas.
Vendimia Las mejores uvas se seleccionan y recogen a mano en el momento de madurez perfecta, normalmente a principios de septiembre.
Vinificación Fermentación con levaduras naturales en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Crianza En depósitos de acero inoxidable durante 4 meses.
Acidez total 6,00 gr/L
PH 3,30
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Fantinel Sauvignon Sun Goddess 2021 € 12,01  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
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2021
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90/100 
2020
James Suckling
90/100 
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Fantinel

La pasión, el respeto y el aprecio por su territorio son el motor de Fantinel desde hace más de 50 años. Nos encontramos en Tauriano, donde la tercera generación se ocupa de las 300 hectáreas, divididas en las renombradas zonas DOC Grave, Prosecco y ...

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