Kellerei Bozen Mumelter Cabernet Riserva 2020

Kellerei Bozen Mumelter Cabernet Riserva 2020

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Kellerei Bozen Mumelter Cabernet Riserva 2020
El Cabernet Mumelter es un Reserva típico y combina todas las características del Cabernet Sauvignon y del Cabernet Franc. Es un vino elegante y armonioso, con gran carácter y notas de fruta y especias.

Color

Rojo rubí oscuro con reflejos violáceos.

Aroma

Grosellas negras afrutadas, moras y arándanos; especias pimienta negra.

Sabor

Armónico, intenso y elegante.

Maridaje

Carnes rojas asadas o a la parrilla, caza y quesos curados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Kellerei Bozen Mumelter Cabernet Riserva 2020
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Alto Adige Cabernet Riserva
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
País
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Laderas alrededor de Bolzano
Clima Altitud: 330 m. s.n.m.
Composición del terreno Suelos porfíricos.
Vendimia De mediados a finales de octubre
Vinificación Fermentación en barriles de madera
Crianza Aproximadamente un año en barricas francesas y grandes toneles.
Azúcar residual 2,20 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Carnes rojas asadas o a la parrilla, caza y quesos curados.
En oferta Precio Kellerei Bozen Mumelter Cabernet Riserva 2020 € 36,38  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2020
xtraWine
92/100 
2020
Decanter
95/100 
2016
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92/100 
2015
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90/100 
2015
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