Guarini Oltrepò Pavese C’era Una Volta Buttafuoco 2021
El nombre de este vino procede del dialecto “al buta me al fogh” que significa "calienta como el fuego". De hecho, se trata de un vino de carácter y con cuerpo. Según una leyenda, el nombre remite a un buque del imperio austro-húngaro llamado "Buttafuoco" (en español "echa-fuego") que estaba ubicado en esta zona para luchar contra el ejército del Reino de Cerdeña.
Sin embargo, en vez de ocuparse de la batalla, los marineros estarían más interesados en el vino de las bodegas de estos valles. La bondad del producto, el Buttafuoco, aliviaría los ánimos de los soldados imperiales y los llevarían a pactar la paz en vez de seguir luchando.