| Historia |
Situado cerca de los famosos pueblos de Beaune, Aloxe-Corton y Savigny-lès-Beaune, Chorey-lès-Beaune se extiende al pie de la Côte de Beaune. |
| Composición del terreno |
El suelo se compone de aluvión calcáreo-margoso sobre un subsuelo pedregoso. |
| Vinificación |
Vinificación tradicional en acero inoxidable a temperatura controlada. Pre-fermentación - maceración en frío a temperatura controlada. |
| Crianza |
Madurado en barricas de roble durante 12 meses. |
| Maridaje |
Excelente con carnes de sabores relativamente fuertes como la carne asada, estofada o en salsa, la pierna de cordero, la caza y el cerdo a la parrilla. Quesos de pasta blanda: Vacherin, Brie de Meaux, Cîteaux... |
| En oferta |
Precio Domaine Marguerite Carillon Chorey Les Beaune 2021 € 24,74
sin IVA
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