| Tipo |
Tinto ecológico tranquilo |
| Historia |
La denominación abarca el municipio de Villié-Morgon (Ródano) y está situada en el centro de los viñedos de los 10 crus de Beaujolais. Se trata de uno de los 10 vinos más típicos: es el origen del término de degustación francés "morgonner". |
| Composición del terreno |
Suelos graníticos, bien filtrados y pobres, con presencia de esquistos de manganeso. |
| Vinificación |
Vinificación tradicional. Maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. |
| Crianza |
Crianza sobre lías finas durante 10 meses en acero inoxidable. |
| Maridaje |
Excelente con carnes rojas a la parrilla o con salsas, terrinas y patés. Quesos de sabor fuerte como el Livarot, Maroilles, Epoisses... pero también quesos duros como el Beaufort. |
| En oferta |
Precio Domaine du Chapitre Morgon Cru du Beujoles 2022 € 8,96
sin IVA
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