Fonterutoli chianti cl gran selezione badiola 2020

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Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020

Thumb Back Atrás Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020

Castello di Fonterutoli (Mazzei), 0,75 l - 13,00%
100% Sangiovese

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020

Este Chianti Classico Gran Selezione procede de las viñas dominadas por la pequeña iglesia románica llamada "Badiòla" en el Municipio de Radda in Chianti. Las viñas son de las más altas de toda la zona de Chianti Classico y disfrutan de un clima sumamente fresco.

Aroma

Aromas de frutos rojos y frutos del bosque.

Sabor

Fresco y elegante.

Maridaje

Con carne al horno, caza menor, setas y quesos duros.

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

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Nombre	Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	100% Sangiovese
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Castello di Fonterutoli
Clima	Altitud: 570 metros s.n.m. Exposición: sureste, suroeste.
Composición del terreno	Principalmente
Sistema de cultivo	Espaldera.
Núm. plantas por hectárea	6.600
Vendimia	Recolección manual el 5 de octubre
Temperatura de fermentación	26 - 28 °C
Periodo de fermentación	17 días.
Vinificación	En depósitos de acero.
Crianza	16 meses en barricas de roble francés de 500 litros (30%, nuevos).
Acidez total	5,70 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con carne al horno, caza menor, setas y quesos duros.
En oferta	Precio Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020 € 51,37 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	95/100	95/100	2020
Decanter	91/100	91/100	2019
James Suckling	93/100	93/100	2019
Vinous	90/100	90/100	2019
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James Suckling	94/100	94/100	2018
Robert Parker	94/100	94/100	2018
Vinous	92/100	92/100	2018
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2018
Wine Spectator	90/100	90/100	2018
Decanter	97/100	97/100	2017
James Suckling	96/100	96/100	2017
Robert Parker	94/100	94/100	2017
Vinous	92/100	92/100	2017
Wine Spectator	93/100	93/100	2017

Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020

Toscana - Italia Tinto tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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