Idioma
Español
Vinos
Blancos
Sicilia
Cantine Paolini Gurgò Chardonnay 2020

Cantine Paolini Gurgò Chardonnay 2020

Cantine Paolini, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

€ 8,00
Precio sin IVA
Agotado

Sicilia - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Cantine Paolini Gurgò Chardonnay 2020

Color

Amarillo pajizo intenso.

Aroma

Perfume intensamente afrutado con notas de pera madura y plátano.

Sabor

En paladar es intenso y mineral.

Maridaje

Para acompañar pescado a la parrilla, pastas con salsas blancas y verduras a la parrilla.

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

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Características

Nombre Cantine Paolini Gurgò Chardonnay 2020
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Sicilia Chardonnay
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Chardonnay
País
Región Sicilia
Ubicación Marsala (Trapani)
Composición del terreno Terreno mixto con partes arcillosas.
Sistema de cultivo Contraespaldera.
Vendimia Recolección manual a comienzos de agosto.
Temperatura de fermentación 15 °C
Periodo de fermentación Casi 14 días.
Vinificación Prensado muy suave de las uvas y fermentación lenta a 15 °C durante casi 14 días.
Crianza A una temperatura controlada con un breve descanso en barril. Crianza de 6 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Para acompañar pescado a la parrilla, pastas con salsas blancas y verduras a la parrilla.
En oferta Precio Cantine Paolini Gurgò Chardonnay 2020 € 8,00  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada
xtraWine
92/100 
 2021
xtraWine
92/100 
 2019
Cantine Paolini
De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos
Vinos dulces

La historia de la bodega Paolini se remonta a 1964 en Marsala, la ciudad más al sur de la isla italiana de Sicilia. En un territorio fértil para el cultivo de la vid y para la cooperación, un grupo de viñeros clarividentes auna sus fuerzas y competen...

Cantine Paolini

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