Caldaro Lason Merlot Riserva 2021

Caldaro Lason Merlot Riserva 2021

Kaltern Caldaro, 0,75 l - 13,50%
100% Merlot

€ 13,45
Precio sin IVA
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21
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Trentino-Alto Adigio - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Caldaro Lason Merlot Riserva 2021
Este Merlot te guía hasta Caldaro. No guiña el ojo a otros lugares e impresiona con su frescura de artemisia y de menta.

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

Aromas de pequeños frutos rojos, anís estrellado y eucalipto.

Sabor

Redondo, con taninos muy integrados, agradable de beber y con un final explosivo de fruta.

Maridaje

Con la caza, la caza de pluma y los quesos curados y sabrosos.

Carne
Quesos
Cerdo

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Características

Nombre Caldaro Lason Merlot Riserva 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOC Alto Adige Merlot Riserva
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Merlot
País
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Caldaro (Bolzano)
Clima Exposición: sur. Altitud: 250 y 300 metros s.n.m. Microclima muy cálido.
Composición del terreno Suelo aluvial arcilloso.
Sistema de cultivo Guyot
Rendimiento por hectárea 6.000 litros
Temperatura de fermentación 28 °C
Periodo de fermentación 2 semanas.
Vinificación Fermentación en tinto con 2 semanas de maceración a 28 °C.
Crianza Fermentación maloláctica y crianza de 12 meses en barricas (1/4 nuevas), ligera filtración antes del embotellado.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con la caza, la caza de pluma y los quesos curados y sabrosos.
En oferta Precio Caldaro Lason Merlot Riserva 2021 € 13,45  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
93/100 
2021
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92/100 
2019
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92/100 
2018
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