Idioma
Español
Vinos
Tintos
Trentino-Alto Adigio
Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2022

Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2022

Kaltern Caldaro, 0,75 l - 13,00%
100% Schiava - Vernatsch

€ 12,30
Precio sin IVA
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Disponibilidad inmediata
21
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Trentino-Alto Adigio - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos jóvenes
Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2022

Color

Rojo rubí brillante.

Aroma

Aromas afrutados de cereza, frambuesa y fresa, con ligeros toques de almendra.

Sabor

Pleno y sápido, con taninos suaves que dan al vino redondez y persistencia. Con un final afrutado.

Maridaje

Solo o con entremeses y especialidades típicas como el speck y los embutidos. Para probar con carnes blancas y quesos frescos de leche de vaca.

Entrantes
Carne
Quesos
Cerdo
Embutidos

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Características

Nombre Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2022
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOC Lago di Caldaro Classico Superiore
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Schiava - Vernatsch
País
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Caldaro (Bolzano)
Clima Exposición: sur. Altitud: de 230 a 500 metros s.n.m.
Composición del terreno Suelo arcilloso, calcáreo, con guijarros, bien drenado y cálido.
Sistema de cultivo Pérgola.
Rendimiento por hectárea 5.500 litros
Vinificación Fermentación en tinto con maceración en los hollejos durante 10 días a 25 °C, fermentación maloláctica.
Crianza Sobre lías finas durante 6 meses en cemento y grandes barricas de madera.
Acidez total 4,30 gr/L
Azúcar residual 2,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Solo o con entremeses y especialidades típicas como el speck y los embutidos. Para probar con carnes blancas y quesos frescos de leche de vaca.
En oferta Precio Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2022 € 12,30  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada
Gambero Rosso
 
 3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2022
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90/100 
 2022
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