Ubicación |
Zona de producción D.O.C. Langhe |
Vendimia |
Manual, primera quincena de octubre. |
Vinificación |
Despalillado y fermentación con maceración sobre los hollejos durante 10 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con remontados periódicos. |
Crianza |
En barricas de roble de Eslavonia y después en depósitos de acero inoxidable. Tras este periodo, el envejecimiento continúa en botella. |
Maridaje |
Un vino que puede acompañar toda una comida, encontrando un maridaje perfecto con platos de pasta, risottos, carnes blancas y rojas, y sabrosos quesos de media curación. |
En oferta |
Precio Batasiolo Langhe Nebbiolo 2021 € 11,46
sin IVA
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