Astoria Asolo Prosecco Superiore Fanò Extra Brut

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90

Astoria, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

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Véneto - Italia
Blanco espumoso método charmat extra brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

Espumosos método "Charmat"

Astoria Asolo Prosecco Superiore Fanò Extra Brut

	Perlaje Fino y persistente.
	Color Amarillo pajizo claro.
	Aroma Elegante, pleno y afrutado.
	Sabor Peculiar, agradable, seco y acídulo.

Maridaje

Pescado

Crustáceos

Quesos

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Características

Nombre	Astoria Asolo Prosecco Superiore Fanò Extra Brut
Tipo	Blanco espumoso método charmat extra brut
Clasificación	DOCG Colli Asolani Prosecco Spumante Superiore Extra Brut
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	11,00% en volumen
Cepas	100% Glera
País	Italia
Región	Véneto
Ubicación	Refrontolo (Treviso)
Sistema de cultivo	Sylvoz
Núm. plantas por hectárea	3000/4.000
Rendimiento por hectárea	12.000/13.000 kilos
Vendimia	Manual durante el mes de septiembre con las uvas en su máximo equilibrio químico/organoléptico, prensado suave y decantación estática del mosto.
Temperatura de fermentación	18-19 °C
Vinificación	Su fermentación primaria se realiza en recipientes de acero con levaduras seleccionadas y a una temperatura de 18-19 °C. El vino se conserva en lías durante un mes, luego se filtra y se transvasa en los autoclaves para la espumentización.
Crianza	La refermentación tiene lugar a 16-18 °C siempre con levaduras seleccionadas durante aproximadamente 25/30 días. Refinamiento en levaduras durante algunos días. Embotellado y descanso en botella durante alguna semana.
Acidez total	6,50 gr/L
Azúcar residual	8,00 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Astoria Asolo Prosecco Superiore Fanò Extra Brut € 8,72 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	N/A
xtraWine	90/100	90/100	N/A

Astoria

Astoria

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos espumosos
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Pablo F del 28/02/2024

Vinos italianos

Todo llegó perfectamente, incluso antes de lo previsto. Perfectamente embalado y seguro

Claudio Dragotto del 30/12/2023

Tanta roba

Tanta roba!

Angela Palau Vallespir del 14/12/2023

La entrega más rápida de lo esperado y…

La entrega más rápida de lo esperado y el embalaje estupendo! Muchas gracias

Tatiana Kochetkova del 20/10/2023

Rápido

Rápido , perfecto!!!

Guadalupe del 04/08/2023

Excelentes!!!

Muy serios. Muy bien empaquetado y muy rápido. Excelentes

Roberto Tavares del 31/05/2023

Los gastos de envío bastante caros

Los gastos de envío bastante caros,suelo comprar en vinatis y son 6€,por lo demás ok

Vladimir Titov del 28/04/2023

Todo era rapido,exacto y correcto

Todo era rapido,exacto y correcto

irdv2112 del 10/04/2023

FANTÁSTICO

Destacar el servicio y entrega de los productos que solicito, embalaje y tiempo de entrega.

Florencio del 23/03/2023

Cumplieron con los tiempo prometidos

Cumplieron con los tiempo prometidos! Seguramente para recomendar

irdv2112 del 06/03/2023

Por el tiempo de entrega y el empaquetado de los vinos, excepcional.

Por el tiempo de entrega y

irdv2112 del 05/02/2023

Felicidades

Por la facilidad del pedido, la profesionalidad, el tiempo de entrega y en especial el empaquetado de los vinos, simplemente excepcional.

cristiano Ferdinando del 18/10/2022

Xtrawine: cliente da tempo

Xtrawine: numero uno !