Ubicación |
Devon Valley, Stellenbosch (Sudáfrica) |
Clima |
Altitud: 110-160 metros s.n.m. Exposición: suroeste. |
Composición del terreno |
Granito descompuesto (suelos localizados en Hutton y Clovelly). |
Vinificación |
Las uvas se despalillan, se estrujan y se prensan suavemente a una temperatura de 13 °C. La fermentación comienza en depósitos de acero y, a continuación, el 35% del vino se trasiega a barricas de 300 litros de tres y cuatro años. |
Crianza |
7 meses en barricas de roble. |
En oferta |
Precio Aaldering Vineyards Chardonnay 2018 € 26,70
sin IVA
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