Descripción
La Farfalla, un homenaje especial a la "Casa de las Mariposas" de Bordano, Friuli un vuelo grácil y vivaz para saborear.
Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

Maridajes
- Enólogo: Saverio Di Giacomo


Name | Zorzettig Myo Ribolla Gialla 2022 |
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Type | Blanco tranquilo |
Denomination | Colli Orientali del Friuli DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Ribolla Gialla |
Country | Italia |
Region | Friuli-Venecia Julia |
Vendor | Myo (Zorzettig) |
Origin | Viñedos de Spessa (Udine) |
Climate | Altitud: 250 m. a.s.l. Orientación: Sur, Sureste. |
Soil composition | Arcilloso. Ponca, estratificación característica de margas areniscas de origen eoceno. |
Cultivation system | Guyot |
Plants per hectare | 4500 |
Yield per hectare | 60 q. |
Harvest | A mano con cuidadosa selección de los racimos; finales de septiembre. |
Wine making | Maceración en frío durante 12 horas; fermentación en depósitos de acero. |
Aging | Sobre lías durante 6 meses con battonage semanal 90% acero y hasta 10% en barrica, con selección de añadas históricas. Embotellado y crianza de 6 meses en botella. |
Total acidity | 5.61 gr/L |
Residual sugar | 1.2 gr/L |
Dry extract | 21.8 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |