• Vite Colte Barolo del Comune di Barolo Essenze 2020
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Vite Colte Vinos Tintos Barolo

Vite Colte

Barolo del Comune di Barolo Essenze 2020

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Vite Colte Vinos Tintos Barolo
€46,00
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Otros años:

2017 , 2018 , 2019

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€276,00

6 botellas

€138,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Barolo DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza En pequeñas barricas de roble durante 24 meses. El vino descansa otros 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Añada 2020
Ecológico Sì
Nombre del Producto Barolo del Comune di Barolo Essenze 2020
Color Rojo rubí intenso que tira al granate.
Perfume Aromas intensos de violetas, alquitrán y vainilla.
Sabor Seco y cálido, con gran cuerpo y estructura. Con un final largo y persistente, muestra frutos negros y rojos maduros y una evidente nota balsámica.
Región Piamonte
País Italia
Otros años 2017 , 2018 , 2019
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Premios

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas intensos de violetas, alquitrán y vainilla.

Colore

Color

Rojo rubí intenso que tira al granate.

Gusto

Sabor

Seco y cálido, con gran cuerpo y estructura. Con un final largo y persistente, muestra frutos negros y rojos maduros y una evidente nota balsámica.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Vite Colte
De esta bodega
  • Año de inicio: 2016
  • Enólogo: Bruno Cordero
  • Botellas producidas: 1.200.000
  • Hectáreas: 300
La bodega se inauguró en 2000 a los pies del crucero más prestigioso de Barolo y su diseño arquitectónico ha recibido críticas en numerosas publicaciones de revistas de arquitectura moderna. La atención a las nuevas tecnologías y el estudio filológico del territorio, que confiere a las Langhe su especificidad e identidad, delinean el pensamiento del arquitecto Gianni Arnaudo, autor de la bodega. Vite Colte es una realidad formada por personas que creen firmemente en un concepto de calidad compartida, donde la responsabilidad de los individuos es parte integrante del resultado final. Enólogos, compañeros, amigos. Los miembros de Vite Colte son "cómplices" de un proyecto que exige una dedicación a la calidad a la altura del rigor de los protocolos con los que se lleva a cabo. Por ello, cada viticultor recibe una compensación en función de la superficie plantada de vid y no de la cantidad de producto, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Vite Colte

Nombre Vite Colte Barolo del Comune di Barolo Essenze 2020
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Vite Colte
Origen Barolo (Cuneo)
Clima Altitud: 280-380 metros s.n.m.
Composición del suelo Suelos de origen sedimentario marino referidos a la "Cuenca Terciaria del Piamonte", caracterizados por la presencia de margas sedimentarias arcillosas-calcáreas, alternando capas de marga y arena o arenisca, con predominio de marga de Santa Águeda (roca sedimentaria arcillosa gris, a veces azulada, más o menos rica en caliza).
Vinificación Fermentación alcohólica con maceración en contacto con los hollejos durante unos 20 días. La fermentación maloláctica se realiza en acero.
Crianza En pequeñas barricas de roble durante 24 meses. El vino descansa otros 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos