Villabella
Villabella Chiaretto di Bardolino Classico Rosè Tappo Stelvin 2023
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| Denominación | Bardolino DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | Corvina, Rondinella |
| Crianza | en botellas, para consumir preferentemente dentro del año de producción. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Embutidos
Pescado blanco
Pizza
Productor
Villabella
De esta bodega
- Año de inicio: 1971
- Enólogo: Tiziano Delibori, Edoardo Lessio
- Botellas producidas: 500.000
- Hectáreas: 220
Fundada en 1971 por Walter Delibori y Giorgio Cristoforetti, sigue siendo propiedad y está dirigida por las dos familias. La producción de vino incluye todos los grandes vinos clásicos veroneses, como Bardolino, Lugana, Custoza , Soave, Valpolicella, Ripasso y Amarone, y por último, pero no por ello menos importante, los grandes vinos blancos y tintos igt de uvas autóctonas de la provincia de Verona. Hoy en día, la empresa Vigneti Villabella puede contar con una finca de viñedos de aproximadamente 1.000 hectáreas. la adquisición de Villa Cordevigo en Cavaion Veronese, una antigua residencia patricia del siglo XVIII con una iglesia consagrada, rodeada por una finca de 100 hectáreas de viñedos y olivares, representa el epítome del proyecto Villabella destinado a preservar y valorizar la cultura y la tradición de la zona, y a buscar la calidad intrínseca de los vinos autóctonos, empezando por el respeto de la tierra y el cuidado de los viñedos.todo ello para poder ofrecer a los consumidores de todo el mundo una prestigiosa selección -típicamente italiana- de vinos de calidad en un contexto único. El AWC Viena 2022 premió los siguientes vinos: - Fracastoro Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2012: Medalla de Oro - Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2018: Medalla de Oro - Villa Cordevigo Rosso Veronese IGT 2016: Medalla de Oro Vinibuoni d'Italia otorgó la CORONA DE ORO a nuestro vino Aristeo Villa Cordevigo Bardolino DOC Classico 2018.
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| Nombre | Villabella Chiaretto di Bardolino Classico Rosè Tappo Stelvin 2023 |
|---|---|
| Tipo | Rosado orgánico tranquilo |
| Denominación | Bardolino DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Corvina, Rondinella |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Villabella |
| Origen | Los viñedos se extienden por 16 hectáreas alrededor del pueblo de Calmasino, en la comuna de Bardolino, en las colinas del interior de Garda, en el centro de la zona de producción histórica de Bardolino Classico |
| Composición del suelo | Arcilloso de origen morénico. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Rendimiento por hectárea | 11.000 kilos |
| Cosecha | Finales de septiembre - primeros días de octubre |
| Vinificación | Tradicionalmente, el Chiaretto se obtiene macerando en frío el mosto durante una sola noche en contacto con los hollejos, que contienen las sustancias colorantes naturales de la uva, de las que sólo una pequeña parte se transfiere al vino. En la actualidad, una parte del mosto permanece sólo unas horas en contacto con los hollejos para obtener una coloración muy ligera. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de entre 16 °C y 18 °C para favorecer la mejor expresión de los aromas afrutados y florales. |
| Crianza | en botellas, para consumir preferentemente dentro del año de producción. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |