Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1979
- Enólogo: Vittorio Fiore
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 40
En octubre de 2023, Wine ENTHUSIAST, la revista de vinos más leída en Estados Unidos, premió algunos de nuestros vinos con excelentes puntuaciones: - Brunello di Montalcino Pomona 2018 (95 pts) - Brunello di Montalcino Riserva 2017 (94 pts) - Brunello di Montalcino Annata 2018 (94 pts) Leer más


Nombre | Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 2020 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
Añada | 2020 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Sangiovese |
País | Italia |
Región | Toscana |
Proveedor | Villa Poggio Salvi |
Origen | Localidad Poggio Salvi - Montalcino (SI) |
Clima | Altitud: entre 350 y 500 m s.n.m. Exposición: Suroeste. |
Composición del suelo | Marga de textura ancha. |
Sistema de cultivo | Cordón espolonado |
Plantas por hectárea | 5000 plantas/ha |
Cosecha | Principios de octubre, vendimiado a mano en cajas. |
Temperatura de fermentación | 28-30 °C |
Fermentación | 12 4 días |
Vinificación | Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28-30 °C durante 12 4 días, llenado de tapones con sistema de pistón automático. |
Crianza | 30 meses en barricas de roble de Eslavonia de 30-60 00hl. Envejecimiento en botella: mínimo 4 meses. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |