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Villa Papiano

Villa Papiano Tresche Sauvignon Bianco 2023

Blanco biodinámico tranquilo

Orgánico y sostenible
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€150,00

6 botellas

€75,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Rubicone IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Emilia-Romaña (Italia)
Grape varieties 100% Sauvignon
Aging 8 meses en cemento y tonneaux y al menos otros 6 meses en botella.
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Premios

  • 2023

    89

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Elegantes notas minerales y de hierbas silvestres.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Pescado
Quesos

Productor
Villa Papiano
De esta bodega
  • Año de inicio: 2000
  • Enólogo: Francesco Bordini
  • Botellas producidas: 50.000
  • Hectáreas: 10
La bodega se fundó en el año 2000, en torno a un pequeño castillo de piedra de la segunda mitad del siglo XIV y los viñedos que lo rodean. La explotación se extiende en la ladera del Monte Chioda, en Modigliana (FC), a una altitud de 450 metros sobre el nivel del mar, desde la montaña hasta el fondo del valle. La superficie es de 60 hectáreas, 10 de las cuales son viñedos. Al frente están 8 jóvenes que se han embarcado en un proyecto de vinificación y recuperación del medio ambiente.

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Name Villa Papiano Tresche Sauvignon Bianco 2023
Type Blanco biodinámico tranquilo
Denomination Rubicone IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Italia
Region Emilia-Romaña
Vendor Villa Papiano
Climate Altitud: 450-480 m. s.n.m.
Soil composition Suelos arenosos procedentes de rocas areniscas.
Cultivation system Guyot
Wine making Fermentación: espontánea, con levaduras indígenas.
Aging 8 meses en cemento y tonneaux y al menos otros 6 meses en botella.
Allergens Contains sulphites