Vie di Romans
Vie di Romans Pinot Nero 2021
Precio habitual
€64,00
Disponibilidad inmediata
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| Denomination | Friuli Isonzo DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Area | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Aging | 14 months in barrels, followed by 1 months in steel until completion of natural clarification. |
Premios
-
2021
92/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Detalles
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Quesos
Cerdo
Productor
Vie di Romans
De esta bodega
- Año de inicio: 1900
- Enólogo: Gianfranco Gallo
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 67
El compromiso de la familia Gallo con el mundo de la viña y el vino comenzó hace más de un siglo y se ha manifestado a lo largo del tiempo a través del trabajo y la dedicación de personas como Basilio, Stelio, Gianfranco y sus familias. Desde 1978, la bodega está dirigida por Gianfranco, quien, a través de rigurosas y audaces elecciones vitícolas, combinadas con una cuidadosa interpretación enológica, ha afirmado un estilo cualitativo de gran personalidad, que ha distinguido a la bodega Vie di Romans en los últimos veinte años. Hitos importantes de este último recorrido histórico han sido: 1978 primer embotellado y primera etiqueta comercial, 1982 inicio de un ciclo de modernización vitícola orientado a la alta calidad, 1989 construcción de la nueva bodega construida en tres plantas, 1990 vinificación de las uvas separadas por cru de origen, 1992 salida comercial de la añada '90 y a partir de esta fecha los vinos blancos se comercializarán siempre dos años después de la vendimia.
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| Name | Vie di Romans Pinot Nero 2021 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Friuli Isonzo DOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Country | Italia |
| Region | Friuli-Venecia Julia |
| Vendor | Vie di Romans |
| Origin | Mariano del Friuli (GO) |
| Climate | Elevation: 31 - 32 m (101 - 105 ft). Exposure: North - South and East - West. |
| Soil composition | Medium deep, with generous gravel-pebbly texture, silt-clay, the upper layer is decalcified while the deeper one is calcareous, well drained, little water-retention capacity. |
| Cultivation system | Simple guyot |
| Plants per hectare | 7800 |
| Yield per hectare | 3556 kg/ha |
| Harvest | End of August. |
| Fermentation temperature | 18-24 °C (64-75 °F) |
| Fermentation | 14 days. |
| Wine making | De-stemming and crushing. Skin contact: 16 days, plunging applied. Fermentation vessel: stainless still fermentation vats. Malolactic fermentation: complete. |
| Aging | 14 months in barrels, followed by 1 months in steel until completion of natural clarification. |
| Total acidity | 5.1 gr/L |
| PH | 3.74 |
| Allergens | Contains sulphites |