Valpanera
Valpanera Refosco dal Peduncolo Rosso Superiore Aquileia 2021
Precio habitual
€23,00
Precio más bajo:
el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Friuli Aquileia DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| Crianza | En barricas y grandes toneles de roble francés durante 12 meses y en botella durante un mínimo de 6 meses. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Productor
Valpanera
De esta bodega
- Botellas producidas: 400.000
- Hectáreas: 48
Somos una familia de agricultores de Precenicco, viticultores desde 1888. El primer cambio importante -hoy lo llamaríamos innovación- se produjo gracias a nuestros padres, Vittorino y Anita. De hecho, papá fue uno de los primeros en Friuli Venezia Giulia en comprender el valor del Refosco, una de nuestras variedades autóctonas más antiguas y a la que nos hemos mantenido fieles. Fue a partir de esta intuición que decidimos adquirir la bodega Valpanera: la mitad de sus 50 hectáreas de viñedos son Refosco. Una zona, ésta -estamos en la DOC Aquileia- unánimemente considerada la más adecuada para esta variedad. Nuestra cultura agrícola nos dice que, si esta uva ha sido capaz de atravesar los cien años para llegar al siglo XXI, sin duda tiene un carácter fuerte y un alma indomable. Nos corresponde, por tanto, permitirle continuar su camino, combinando la tradición con las oportunidades que ofrecen los conocimientos modernos. Dicho que la calidad del vino se hace en la viña, la nuestra es una enología artesanal, lo que significa acompañar el proceso de transformación de la uva con total respeto, en primer lugar por cada viñedo, y después por la salud del vino. Utilizando el ingrediente más importante e indispensable para lograr una alta calidad: el tiempo. Un elemento abstracto que transformamos en acción concreta porque sólo el tiempo permite al vino expresar su potencial. (Paolo y Alessandro Baccichetto). Los siguientes vinos han sido premiados en 2020: - Valpanera Friuli Aquileia DOC Refosco dal Pecundolo Rosso Riserva 2015: Corona de Vinibuoni d'Italia 2021; 2 copas de Gambero Rosso 2020 para la añada 2013. - Valpanera Atrum: Medalla de Oro en el 8º Asia Wine Trophy 2020; 2 copas de Gambero Rosso 2020. - Valpanera Refosco dal Peduncolo Rosso 2018: Medalla de Plata en el 24º. Berliner Wein Trophy 2020. - Valpanera Friuli Aquileia Refosco dal Peducolo Rosso Superiore 2016: 2 copas de Gambero Rosso 2020. - Valpanera Friuli Aquileia Sauvignon 2018: 2 copas de Gambero Rosso 2020. - Valpanera Friulia Aquileia Chardonnay 2018: 1 copa de Gambero Rosso 2020. El Concours Mondial de Bruxelles 2024 otorgó a nuestro Chardonnay Aquileia Carato 2021 la Medalla de Oro.
Leer más
| Nombre | Valpanera Refosco dal Peduncolo Rosso Superiore Aquileia 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Friuli Aquileia DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Valpanera |
| Origen | Fincas de Scodovacca y Villa Vicentina |
| Composición del suelo | Suelos de naturaleza arcillosa. |
| Rendimiento por hectárea | 80 q. |
| Cosecha | Entre finales de septiembre y principios de octubre. |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de acero. |
| Crianza | En barricas y grandes toneles de roble francés durante 12 meses y en botella durante un mínimo de 6 meses. |
| Acidez total | 5.0 gr/L |
| Azúcar residual | 1.5 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |