• Vallepicciola Quercegrosse Merlot 2020
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Vallepicciola Toscana IGT Toscana

Vallepicciola

Vallepicciola Quercegrosse Merlot 2020

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Vallepicciola Toscana IGT Toscana
€31,00
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Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 100% Merlot
Aging En barricas de roble francés durante unos 12-14 meses. 6-8 meses en botella.
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Perfume

Perfume

Notas de cereza, frambuesa e hierbas.

Color

Color

Rojo rubí intenso.

Taste

Sabor

Con taninos elegantes y sedosos.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Vallepicciola
De esta bodega
  • Año de inicio: 1996
  • Enólogo: Alessandro Cellai, Erasmo Mazzone
  • Botellas producidas: 600.000
  • Hectáreas: 105
El corazón y el alma de Vallepicciola residen en las antiguas tierras del Chianti Classico, lugares con un microclima suave y un encanto incomparable en el municipio de Castelnuovo Berardenga, Siena. La finca abarca 265 hectáreas, de las cuales 65 están plantadas de vid y otras 40 lo estarán en 2019 (en 2021, el número de hectáreas plantadas será de 105), plantadas con la tradicional Sangiovese, destinada principalmente a la producción de Chianti Classico, así como con cepas internacionales como Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Chardonnay.

Nuestros viñedos, repartidos por el terreno montañoso situado a la izquierda del río Arbia, han sido cuidadosamente seleccionados en función de la composición de los suelos y de las zonas en las que se alternan amalgamas de arcilla, marga calcárea, marga azulada, toba, arenisca y arena. Y este es el quid plus de nuestra empresa: gran variabilidad de suelos que hace estimulante el potencial de diversificación. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Vallepicciola

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Vallepicciola Quercegrosse Merlot 2020
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Toscana IGT
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Merlot
Country Italia
Region Toscana
Vendor Vallepicciola
Origin Castelnuovo Berardenga (Siena)
Climate Altitud: 350-400 metros s.n.m.
Soil composition Caliza y arcilla con presencia de marga y alberese.
Cultivation system Espaldera.
Plants per hectare 5.000
Yield per hectare 6.000 kilos
Harvest En la tercera década de septiembre.
Wine making Fermentación alcohólica y maceración en depósitos de acero a una temperatura controlada durante unos 20-25 días; fermentación maloláctica en barricas de roble francés (30% nuevas).
Aging En barricas de roble francés durante unos 12 4 meses. 6-8 meses en botella.
Allergens Contains sulphites