Descripción
En el corazón del Tirol del Sur nacen los embriagadores aromas de los vinos de la Cantina Tramin. Un proyecto enológico que representa el trabajo de 300 viticultores vinculados a esta tierra desde hace generaciones, capaz de expresar toda la elegancia y los aromas incomparables de un terruño único, de transmitir la experiencia y la cultura agrícola local que siempre ha estado íntimamente ligada a la montaña, a la naturaleza y a sus ritmos.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
- Año de inicio: 1898
- Enólogo: Willi Stürz
- Botellas producidas: 1.900.000
- Hectáreas: 270


Nombre | Tramin Chardonnay Glarea 2023 |
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Tipo | Blanco tranquilo |
Denominación | Alto Adige DOC |
Añada | 2023 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Chardonnay |
País | Italia |
Región | Trentino-Alto Adigio |
Proveedor | Cantina Tramin |
Historia | El nombre Glarea deriva del retorrománico y significa grava, una clara referencia a la particular conformación del terreno del que procede este vino. |
Clima | Altitud: 220-280 m sobre el nivel del mar |
Composición del suelo | Suelo rico en gravas calcáreas en las primeras laderas de los picos más altos de la Mendola. |
Rendimiento por hectárea | 55hl |
Cosecha | Las uvas se vendimian estrictamente a mano, se colocan en pequeños recipientes para mantenerlas intactas y se someten inmediatamente a un prensado suave. |
Vinificación | La fermentación se realiza en madera a temperatura controlada (19 °C), con fermentación maloláctica parcial. |
Crianza | La maduración posterior tiene lugar en barricas, tonneaux y barricas de 12 hl. |
Acidez total | 5.8 gr/L |
Azúcar residual | 1.0 gr/L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |