Descripción
Vino blanco tranquilo, 13,5 % vol., elaborado por Cantina Tramin en Trentino Alto Adigio. 100 % Chardonnay, cosecha 2024. Glarea, cuyo nombre significa grava en dialecto retorrománico, evoca plátano maduro, albaricoque seco y piña. La fermentación se realiza en barricas de madera a temperatura controlada (19 °C), con fermentación maloláctica parcial. Criado en barricas, toneles y barricas de 12 hl. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En boca, es fresco y jugoso, con cierta plenitud y una mineralidad muy pronunciada. La frescura culmina en un final largo y armonioso.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1898
- Enólogo: Willi Stürz
- Botellas producidas: 1.900.000
- Hectáreas: 270
| Nombre | Tramin Chardonnay Glarea 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Cantina Tramin |
| Historia | El nombre Glarea deriva del retorrománico y significa grava, una clara referencia a la particular conformación del terreno del que procede este vino. |
| Clima | Altitud: 220-280 m sobre el nivel del mar |
| Composición del suelo | Suelo rico en gravas calcáreas en las primeras laderas de los picos más altos de la Mendola. |
| Rendimiento por hectárea | 55hl |
| Cosecha | Las uvas se vendimian estrictamente a mano, se colocan en pequeños recipientes para mantenerlas intactas y se someten inmediatamente a un prensado suave. |
| Temperatura de fermentación | 19 °C |
| Vinificación | La fermentación se realiza en madera a temperatura controlada (19 °C), con fermentación maloláctica parcial. |
| Crianza | La maduración posterior tiene lugar en barricas, tonneaux y barricas de 12 hl. |
| Acidez total | 5.8 gr/L |
| Azúcar residual | 1.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

