Descripción
Los embriagadores aromas de los vinos de Cantina Tramin nacen en el corazón del Tirol del Sur. Un proyecto enológico que representa el trabajo de 300 viticultores vinculados a esta tierra desde hace generaciones, capaz de expresar toda la elegancia y los aromas incomparables de un terruño único, de transmitir la experiencia y la cultura agrícola local que siempre ha estado íntimamente ligada a las montañas, a la naturaleza y a sus ritmos.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

Maridajes
- Año de inicio: 1898
- Enólogo: Willi Stürz
- Botellas producidas: 1.900.000
- Hectáreas: 270


Nombre | Tramin Chardonnay 2024 |
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Tipo | Blanco tranquilo |
Denominación | Alto Adige DOC |
Añada | 2024 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Chardonnay |
País | Italia |
Región | Trentino-Alto Adigio |
Proveedor | Cantina Tramin |
Origen | Termeno (BZ) |
Clima | Fuerte amplitud térmica con días cálidos influenciados por el clima mediterráneo y noches frías con vientos muy frescos procedentes de las montañas. Altitud: 250-500 m.s.n.m. |
Composición del suelo | Suelo calcáreo de conformación arcillosa y cascajosa. |
Rendimiento por hectárea | 75 hl/hectárea |
Cosecha | Las uvas se vendimian totalmente a mano y se colocan en pequeños recipientes para conservarlas intactas. |
Vinificación | Una vez que las uvas llegan a la bodega, se someten inmediatamente a un prensado suave. La vinificación posterior se realiza en pequeños recipientes de acero a temperatura controlada (19 °C), en parte con fermentación maloláctica. |
Crianza | En pequeños recipientes de acero. |
Acidez total | 5.3 gr/L |
Azúcar residual | 0.5 gr/L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |