• Torrevento Primitivo di Manduria Ghenos 2021
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Torrevento Apulia

Torrevento

Torrevento Primitivo di Manduria Ghenos 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Torrevento Apulia
€12,50
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€150,00

12 botellas

€75,00

6 botellas

€37,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Primitivo di Manduria DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Apulia (Italia)
Grape varieties 100% Primitivo
Aging 10 meses en acero, 6 meses en barrica, en botella.
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Premios

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Perfume

Perfume

Aromas intensos y plenos.

Color

Color

Rojo rubí con reflejos anaranjados.

Taste

Sabor

Sabor armonioso y con cuerpo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Torrevento
De esta bodega
  • Año de inicio: 1989
  • Enólogo: Leonardo Palumbo
  • Botellas producidas: 2.600.000
  • Hectáreas: 450
La historia de Torrevento comienza en 1948 con la compra por parte de la familia Liantonio del antiguo monasterio benedictino de la localidad de Torre del Vento, en la zona más agreste de la Murgia noroccidental, reconvertido posteriormente en bodega, y 57 hectáreas de viñedo a los pies de Castel del Monte, justo donde hoy se encuentra el núcleo principal de la bodega. En el terreno sólo se cultivan vides autóctonas, siguiendo los dictados de la agricultura sostenible, y en la bodega se respeta el trabajo realizado en el viñedo, evitando maceraciones excesivamente largas y el uso excesivo de madera. Desde 1989, Francesco Liantonio lleva el timón; las intervenciones han sido numerosas: ampliación de la superficie de viñedo, inversiones en tecnología e innovación e inicio del proceso de certificación de calidad. Tiene 500 hectáreas de viñedo y 2.600.000 botellas, y aun así es capaz de sorprender e innovar, de producir vinos que combinan grandes cantidades y calidad. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
Torrevento

Con carnes rojas asadas. Excelente con quesos duros y embutidos.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Embutidos

Name Torrevento Primitivo di Manduria Ghenos 2021
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Primitivo di Manduria DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Primitivo
Country Italia
Region Apulia
Vendor Torrevento
Climate Altitud: 50 metros s.n.m.
Soil composition Arcilloso con textura franca.
Cultivation system Vaso de Apulia.
Plants per hectare 6.000
Yield per hectare 7.000 kg
Harvest Segunda década de septiembre.
Wine making Fermentación con maceración.
Aging 10 meses en acero, 6 meses en barrica, en botella.
Allergens Contains sulphites