• Toros Collio Pinot Bianco 2023
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Toros Friuli-Venecia Julia Collio

Toros

Toros Collio Pinot Bianco 2023

Blanco tranquilo

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Toros Friuli-Venecia Julia Collio
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€276,00

12 botellas

€138,00

6 botellas

€69,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Collio DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Bianco
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Premios

  • 2023

    93

    /100

    The prestigious international wine guide from the renowned Robert Parker, the world's most experienced and trusted wine taster.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aroma de corteza de pan

Colore

Color

Amarillo pajizo intenso.

Gusto

Sabor

Característico sabor seco, estructurado y persistente.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Risotto de pescado, platos medios también con huevo, sopas de verduras.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Toros
De esta bodega
  • Año de inicio: 1900
  • Enólogo: Franco Toros
  • Botellas producidas: 60.000
  • Hectáreas: 12
Los Toro siempre han sido una gran familia, con muchos nombres unidos a ella, cuya historia debería contarse desde el principio. Nosotros, por una vez, haremos una excepción a la regla, empezando por Franco, el actual propietario de la bodega: viticultor de hoy, pero viticultor de antaño, es quien ha sabido transformar la bodega, llevándola de la mano y llevándola a su estado actual. Hombre de temperamento tímido, ama el silencio y la compañía de la viña, paseando siempre entre las hileras para cuidarlas constantemente. Cuando le pregunten "¿Dónde está Franco?", la respuesta será siempre la misma: "Está en la viña....." El arte del vino y de la viña le fue transmitido por su padre Mario que, junto con su tío Edoardo, aprendió a amar estos lugares cincelando los vinos con los conocimientos de antiguas generaciones.Pero fue el bisabuelo de Franco, Edoardo, quien, a principios del siglo XX, echó raíces en Novali, en el corazón del Collio Friulano: nada más llegar a esta tierra, con visión de futuro, fue capaz de comprender su verdadero potencial, y comenzó a trabajarla en una época en la que las familias campesinas cultivaban un poco de todo, haciéndose un nombre entre los entendidos de Austria, Véneto y Friuli.Y todos los demás nombres, ¡preguntará usted! Pertenecen al presente y al futuro de nuestra familia: su esposa Rosanna, el corazón de la familia (ya se sabe que son las mujeres las que llevan los pantalones....); las recién llegadas Eva, Cristina y Erika, hijas de Franco y futuras cinceladoras de sus vinos; y el tío Renato (¡excelente charcutero!), siempre dispuesto a echar una mano a su hermano Franco. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Toros

Nombre Toros Collio Pinot Bianco 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Collio DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Bianco
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Toros
Origen Novali
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 70 q.
Cosecha Manual, principios de septiembre.
Vinificación En blanco con prensado suave a temperatura controlada
Alérgenos Contiene sulfitos