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  • Toros Collio Pinot Bianco 2023
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Toros Friuli-Venecia Julia Collio

Toros

Toros Collio Pinot Bianco 2023

Blanco tranquilo

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Toros Friuli-Venecia Julia Collio
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€252,00

12 botellas

€126,00

6 botellas

€63,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Collio DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Friuli-Venecia Julia (Italia)
Grape varieties 100% Pinot Bianco
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Premios

  • 2023

    93

    /100

    The prestigious international wine guide from the renowned Robert Parker, the world's most experienced and trusted wine taster.

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Perfume

Perfume

Aroma de corteza de pan

Color

Color

Amarillo pajizo intenso.

Taste

Sabor

Característico sabor seco, estructurado y persistente.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Toros
De esta bodega
  • Año de inicio: 1900
  • Enólogo: Franco Toros
  • Botellas producidas: 60.000
  • Hectáreas: 11
Los Toro siempre han sido una gran familia, con muchos nombres unidos a ella, cuya historia debería contarse desde el principio. Nosotros, por una vez, haremos una excepción a la regla, empezando por Franco, el actual propietario de la bodega: viticultor de hoy, pero viticultor de antaño, es quien ha sabido transformar la bodega, llevándola de la mano y llevándola a su estado actual. Hombre de temperamento tímido, ama el silencio y la compañía de la viña, paseando siempre entre las hileras para cuidarlas constantemente. Cuando le pregunten "¿Dónde está Franco?", la respuesta será siempre la misma: "Está en la viña....." El arte del vino y de la viña le fue transmitido por su padre Mario que, junto con su tío Edoardo, aprendió a amar estos lugares cincelando los vinos con los conocimientos de antiguas generaciones.Pero fue el bisabuelo de Franco, Edoardo, quien, a principios del siglo XX, echó raíces en Novali, en el corazón del Collio Friulano: nada más llegar a esta tierra, con visión de futuro, fue capaz de comprender su verdadero potencial, y comenzó a trabajarla en una época en la que las familias campesinas cultivaban un poco de todo, haciéndose un nombre entre los entendidos de Austria, Véneto y Friuli.Y todos los demás nombres, ¡preguntará usted! Pertenecen al presente y al futuro de nuestra familia: su esposa Rosanna, el corazón de la familia (ya se sabe que son las mujeres las que llevan los pantalones....); las recién llegadas Eva, Cristina y Erika, hijas de Franco y futuras cinceladoras de sus vinos; y el tío Renato (¡excelente charcutero!), siempre dispuesto a echar una mano a su hermano Franco. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Toros

Risotto de pescado, platos medios también con huevo, sopas de verduras.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano

Name Toros Collio Pinot Bianco 2023
Type Blanco tranquilo
Denomination Collio DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Bianco
Country Italia
Region Friuli-Venecia Julia
Vendor Toros
Origin Novali
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5000
Yield per hectare 70 q.
Harvest Manual, principios de septiembre.
Wine making En blanco con prensado suave a temperatura controlada
Allergens Contains sulphites