Tormaresca
Tormaresca Chardonnay 2024
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Disponibilidad inmediata
| Denomination | Puglia IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Apulia (Italia) |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Aging | Crianza en acero hasta su embotellado. |
Descripción
De suma frescura, casi inusual para un Chardonnay del sur.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pasta
Pescado
Quesos
Aves
Productor
Tormaresca
De esta bodega
- Año de inicio: 1999
- Enólogo: Renzo Cotarella
- Botellas producidas: 3.000.000
La Cantina Tormaresca, parte del Grupo Antinori, comprende dos fincas situadas en las zonas vitivinícolas más productivas de Apulia: Masseria Maime, en Salento, el vibrante corazón de Apulia, y Tenuta Bocca di Lupo, enclavada en la Murgia de Bari.
A lo largo de los años, la bodega Tormaresca se ha convertido en el punto fuerte de Antinori, estrechamente vinculado a su territorio: no en vano, el uso de maquinaria tecnológica de vanguardia no interfiere con el cuidado del entorno, ya que muchas hectáreas están ocupadas por vegetación boscosa.
No es casualidad que Tormaresca sea la bodega en la que Antinori ha depositado las mayores expectativas, que se ven confirmadas cada año por una elevada producción de vino.
Xtrawine le ofrece una selección de numerosos vinos de Tormaresca que han recibido importantes premios de Bibenda y que están elaborados con variedades de uva como: Negroamaro, Blend Rosso, Chardonnay y Aglianico proponiendo botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017..
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| Name | Tormaresca Chardonnay 2024 |
|---|---|
| Type | Blanco tranquilo |
| Denomination | Puglia IGT |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Italia |
| Region | Apulia |
| Vendor | Tormaresca |
| Wine making | Las uvas Chardonnay se vendimiaron y se trasladaron a la bodega. Tras un suave estrujado, el mosto se enfrió y se mantuvo a una temperatura de 10 °C durante unas 24 horas para obtener una clarificación natural. La fermentación alcohólica tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable termoacondicionados a una temperatura de 16 °C para potenciar el componente aromático de las uvas. |
| Aging | Crianza en acero hasta su embotellado. |
| Allergens | Contains sulphites |